Vídeo: Ricardo Vargas – a indústria da carne e a mudança para o vegetarianismo

Nesta entrevista, o nutricionista Ricardo Vargas fala sobre sua carreira profissional como zootecnista, sua especialização na área de “qualidade de carne” e a mudança para a área de nutrição. Nesse processo ele se tornou vegetariano e enfrentou vários desafios. Conheça um pouco sobre sua trajetória profissional, pessoal e espiritual e como essa nova escolha mudou totalmente sua vida. Confira também algumas dicas para aqueles que desejam se tornar vegetarianos.